Категория журнала: 요리 사전

아보카도

아보카도

아보카도 (Persea 아메리) – 월계수 나무 가족 . 식물은 중앙 아메리카에서 온다 . 아보카도는 열대 지방에서 재배되는, подробная статья для садоводов выращиваем авокадо из косточки. Плоды съедобные, вкусные, грушевидные, с косточкой внутри. Мякоть богатый на жиры. Авокадо является важной составляющей знаменитой гуакамоле (смесь перетертого авокадо, 토마토, перца), которую используют как пасту на хлеб или как соус. Народы Восточной Азии употребляют авокадо как десерт. Наши соотечественники в США называют авокадо «зеленый сало».